什么是咖啡师

咖啡师是指 熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。他们负责在咖啡店、咖啡馆、酒店等地为客户提供高质量的咖啡和相关服务。咖啡师不仅掌握各种咖啡制作技巧，如意式浓缩、卡布奇诺、拿铁等，并能够使用咖啡机和其他工具，如磨豆机、蒸奶器等，制作高质量的咖啡。此外，咖啡师还需要了解咖啡豆的产地、烘焙程度，以及如何调整冲煮参数来控制风味。在现代咖啡服务场所，咖啡师的工作内容还包括咖啡豆的挑选和采购、咖啡设备的维护保养、咖啡技艺的展示和推广等。