蒲桃的养殖方法如下：
环境选择
蒲桃喜欢光照充足、高温潮湿的环境，土壤以肥沃、疏松、潮湿的微砂质土为最适宜，忌霜冻，怕干旱，日夜温差大的条件利于果实品质的提高。
水分要求
幼苗时尽量少浇水，生长稳定后10-15天浇1次水，适当增强环境温度。之后随着小苗的生长，适当的控水，经常翻土，现蕾后浇水一次。开花结实期应保持土壤湿润状态，天旱要经常浇水，一般在刚开始开花、盛花期、开花期之后1周内各浇1次水，收获前5天停止浇水。
施肥要求
若在种植时施足底肥，生长期一般不再追肥。如基肥不足，则追肥要掌握早追，以防徒长，应于幼苗期追施尿素或二胺10千克，如出现徒长迹象，可叶面喷施500倍的矮壮素。栽种后3-4年，施肥可采用深埋法，对每株幼树追施复合肥0.1-0.2千克。
除草修剪
栽种后要及时除草松土，具体方法为：根据植株的生长情况，每年进行两次除草，上、下半年各一次。将树根周围的杂草清理干净，并根据树形修剪枝条。
品种选择
根据地区和环境条件选择适合自己种植的品种。生态环境要求年平均气温26℃-30℃，年降水量在1000mm以上，相对湿度在70%左右。
栽培季节
一年四季均可种植（热带地区），最宜雨季初期定植，但有灌溉条件的，以气温回升时定植为佳。
苗木选择
一般要求选用良种所育的一年生营养袋容器苗或裸根苗，要求苗高50厘米以上、根系发达、无病虫害、无机械损伤、茁壮的苗木。
建园种植
挖长宽各1米、深0.5米的穴，种植规格2.5米×4米，即亩植66株，待树冠交接后进行疏伐。疏伐后的种植规格为5米×4米，即每亩33株。
病虫害管理
在生长期和结果期里可使用农业药剂，投药期间注意安全。
营养管理
小苗期应注意早期施肥，一单位种植面积需施用有机肥、复合肥和氮磷钾肥等。在结果期，应该注重树冠和树干的养护，供给充足的钾、磷等元素和肥，促进花糖、鲜果质的量提高和品质的优化。
通过以上步骤，可以有效地养殖蒲桃，并提高其果实产量和品质。