要去除木头上的油漆，可以尝试以下方法：
使用香蕉水或汽油
将香蕉水或汽油涂抹在木头上沾了油漆的地方，然后使用抹布或刷子擦拭干净。
刮掉油漆后打磨修补
将木头上的油漆刮掉，然后进行打磨、修补和上色，将木头染回原来的颜色。
使用脱漆剂
脱漆剂是一种由芳香族化合物和高溶解力溶剂组成的液体，能快速溶解漆膜。使用脱漆剂时，需要将其直接刷在旧家具的漆面上，连续刷三遍，旧油漆会自动皱起，之后刮掉旧油漆，再用刷子蘸着热水清洗几遍。如果仍有残留漆片，可用布蘸酒精反复揩拭，直到旧漆全部脱落。
使用磨砂膏或刮刀
在漆面涂上磨砂膏，用磨砂布或钢丝球擦拭，直到漆面磨掉为止。或者使用刮刀将漆层慢慢刮下来，但需小心不要刮伤木质表面。
使用砂纸打磨
根据木材表面的粗糙和坚硬程度选择合适的砂纸进行打磨。打磨时，应顺着木材的纹理均匀涂刷，待完全干燥后继续打磨至光滑无突起为止。
使用刀片或刨刀
可以用刀片或刨刀将油漆刮掉，这种方法简单直接，但需要小心操作以避免损伤木质表面。
使用盐水、醋或果皮
准备两盆盐水或加入适量醋的冷水，放在室内，利用盐水的吸附作用或醋的中和作用去除木头上的漆味。
使用活性炭
活性炭具有良好的吸附性能，可以快速去除室内空气中的异味，包括木头上的漆味。
请专业人士处理
如果以上方法都无效，建议请专业人士进行处理，以避免造成更大的损伤。
选择哪种方法取决于具体情况和需求，建议先在不显眼的地方进行小范围测试，以确保不会损坏木质表面。