养殖假山鱼需要注意以下几个方面：
水质管理
养水：新假山池做好后，先放水2次，每次清洁池子，再放第三次水，静置一周。换水时要先放几条便宜的鱼，放入硝化细菌，约1周后让水中的硝化系统建立起来，再放鱼。
定期清洁：定期清理鱼塘，保持水质干净。一般一个月小清洗，半年大清洗，清洗时要彻底清理池壁附有的绿藻等污物，更换滤材。
水质监测：定期监测水质，确保水体的酸碱度、溶氧量等指标符合鱼类生长需求。可采用过滤器、增氧机等设备改善水质。
鱼种选择
选择合适的鱼种：选择生命力顽强、体型较大且观赏价值高的鱼类，如金鱼、锦鲤、孔雀鱼等。确保所选鱼种与鱼池的大小和环境相适应。
鱼池结构
设计合理的鱼池结构：考虑鱼的生长需求和生活习性，提供充足的生存空间和适宜的生活环境，如设置适当的栖息地、水草区等。确保鱼池结构牢固，防止鱼类逃逸。
饲料与喂食
合理投喂：根据所养鱼种的食性，提供合适的饲料，如商业鱼食、昆虫、藻类等。要合理控制饲料投喂量，避免过量投喂导致水质恶化或鱼类患病。
疾病防治
定期检查鱼群健康：定期观察鱼群状态，检查是否有异常行为或病状。如发现异常情况，及时采取措施，如隔离病鱼、使用药物治疗等。
环境调控
温度调控：了解所养鱼种的适宜水温范围，并采取措施进行调控。在季节变换时，特别注意水温的调节，避免温度骤变对鱼类造成不良影响。
水深控制：根据所养鱼种和景观需求，合理设置水深。水深不仅影响鱼类的生长和生活，还影响水体的温度和氧气含量。
设备维护
过滤设备：安装过滤设备，如3W带充气的内滤，确保水质清洁，减少亚硝酸盐中毒的风险。
增氧设备：如果条件允许，可以安装增氧设备，保证水中有足够的氧气，特别是在夜间或天气不佳时。
通过以上步骤，可以有效地养殖假山鱼，创造一个适宜的生活环境，确保鱼类的健康生长和观赏价值。