广州打荷的工资水平受多种因素影响，包括地区、酒楼规模、工作经验等。以下是一些具体的薪资范围：
一般工资范围
4000-4500元
4200-5000元
4300-5000元
4000-5000元
较高工资范围
5000-5500元
5300-6400元（含保底）
5000-6000元
特定招聘中的工资范围
4-6K
4-8K
综合以上信息，广州打荷的工资水平在 4000-6000元之间，具体金额取决于所在地区和酒楼的具体情况。建议在选择工作时，可以综合考虑这些因素，以找到最适合自己的职位和薪资水平。