更换热水器风机霍尔的方法如下：
拆下相关部件
把电机引线从控制器上面拔下。
把固定刹车螺丝和链条卡子拆掉，把电机拿下。
检测霍尔的好坏
方法一：把检测仪装到电机霍尔引线上面，打开电源，用手轻轻转动电机，这时，仪器上面三只指示灯会根据电机转动的快慢，有节奏的一闪一闪的。如果其中一只不亮或者常亮，可判定霍尔已坏，可进行更换。
方法二：将万用表打到二极管档位，红表笔接五根霍尔信号线的负极，黑表笔分别接黄、绿、兰，霍尔的阻值应为500∽800欧姆左右，且阻值相差不能大于10欧姆。
更换霍尔
确认霍尔坏后，拆下固定电机边盖的螺丝，取出定子。
把定子从转子内拔出来，用小型一字螺丝刀把坏的霍尔从钢槽内撬出来，并清理干净余胶。
将好的霍尔装上并焊好，注意型号和正反面，确保同等的型号和正确的安装位置。
用胶水浇牢霍尔，确保固定牢靠。
把定子内压好边盖，周围涂上防水胶，用螺丝均匀固定。
检查与测试
安装完成后，重新组装并测试电机，确保霍尔工作正常，指示灯闪烁正常。
建议：
在更换霍尔时，务必确保型号匹配，并且注意正反面安装正确。
如果对操作过程不熟悉，建议寻求专业维修人员的帮助，以确保安全和效果。