制作水泥假山的基本步骤如下：
定位放样
根据设计图纸和现场环境确定假山的位置和大小。
预埋件埋置
根据假山设计，在适当位置埋置预埋件，确保其牢固并与混凝土钢筋连接。
骨架焊接制作
使用角钢、方钢等钢材制作假山的承重骨架，并进行防锈处理。
钢筋网片
在骨架上焊接或绑扎钢筋网片，以增强假山的结构强度。
绑扎钢丝网
在钢筋网片上绑扎钢丝网，以便后续抹灰时水泥能更好地附着。
抹灰
使用水泥砂浆进行基层抹灰，形成假山的基本形状。
造型
根据设计图纸对假山进行细致的雕刻和造型，包括山石纹理等自然特征。
上色
选择合适的氧化铁颜料进行调制和上色，使假山更接近自然山石的颜色。
面油
进行面油处理，以保护假山表面，增加光泽，并防止氧化掉色。
养护
完成假山制作后，进行适当的养护，如喷水保持湿润，以促进水泥的硬化和假山的牢固。
以上步骤需要根据具体的设计要求和现场环境进行调整。制作水泥假山时，关键在于石面抹面层的材料、颜色和施工工艺水平，以达到仿真的效果。