藻类是指一类 水生植物，它们没有真正的根、茎、叶分化，但多数能进行光合作用，使用单细胞的孢子或合子进行繁殖。藻类在生物分类学上不属于特定的自然分类类群，早期的分类学家根据藻类色素类型将其分为蓝藻门、绿藻门、红藻门等。虽然有些藻类兼具植物光合自养以及动物异养和运动的特性，但传统上我们仍将藻类归为植物。
在中国古代，藻类是对水生植物的总称，如“薻”等。在现代植物学中，一些水生高等植物的名称中仍然包含“藻”字，如金鱼藻、黑藻、茨藻、狐尾藻等。此外，一些水中或潮湿的地面和墙壁上个体较小、粘滑的绿色植物也统称为青苔，这些实际上主要是藻类而非苔藓植物。
综上所述，养殖藻类可以称为 养殖水生植物。