使用电高压锅煮粽子，可以参照以下步骤：
准备粽子
将包好的粽子整齐地摆放在高压锅内胆中。
如果担心粽子煮的过程中翻滚破碎，可以在粽子上面压一个盘子或木架子。
加水和压重物
倒入适量的清水，确保水没过粽子。
可以在锅内加一些干净的石头或其他重物，以防止粽子煮时跑米。
加热和煮制
将高压锅置于炉灶上，打开电源，限压阀开始排气后，调成小火。
继续煮30分钟，然后关火，让其自然放气。根据粽子的大小和电高压锅的功率，可能需要适当调整煮制时间。
焖煮
自然放气结束后，可以继续焖煮20-30分钟，这样可以使粽子更软糯。
取出和食用
压力锅消气后，打开锅盖，取出粽子，晾凉后即可食用。如果喜欢温热的粽子，可以在取出来后稍微回锅加热一下。
小贴士
水量控制：确保水量足够，但不要过多，以免溢出。
火候掌握：开始时用小火，待压力上升后转中小火，最后关火焖煮。
粽子摆放：摆放时要规则，避免过于拥挤，以确保煮制过程中不会破损。
通过以上步骤，你可以用电高压锅快速而有效地煮出软糯可口的粽子。