养殖金桔需要注意以下几个方面：
温度
金桔喜欢温暖的环境，适宜生长的温度在20到30度之间。
耐寒性较差，入冬后需及时采取控温保暖措施，如覆盖稻草。
光照
金桔喜光，光照充足果品才会更高甜度越高。
栽培期间应选择光照好的地块，盆栽养护需放在采光好的地方。
浇水
金桔对水分需求量大，要及时浇水，保持土壤微湿。
不耐水涝，连续雨天需及时排水，避免积水。
施肥
生长旺季消耗养分多，需定期追肥。
栽培初期施基肥，萌发初期施尿素肥和有机肥，开花结果期施复合肥。
施肥最好结合浇水同时进行，促使果树更好吸收。
病虫害防治
金桔易受柑橘类病虫害侵袭，如黄龙病、白粉病和柑橘虫等。
定期巡视树木，及时发现并处理病虫害。
修剪和管理
定期修剪，保持树形和促进新梢生长。
修剪过程中要注意保持树冠平衡和通风，及时清除杂草和病叶。
繁殖
金柑繁殖多采用嫁接、扦插和高空压条。
嫁接以拘桔、橙或袖的实生苗作砧木，枝接在3月中下旬，芽接在6~7月份，靠接在5~6月份。
换盆与土壤
每三年左右换一次盆，换盆时应选择肥沃、排水良好的中性土壤。
盆底需用碎盆片做好排水层，垫一层土后放入几片马蹄片，再垫一层土，然后将植株放在土上。
浇水与湿度
保持盆土适度湿润，春季每天喷水2~3次。
夏季高温应增加浇水次数，冬季盆土保持半湿状态。
北方空气干燥，需经常叶面喷水，周围洒水提高空气湿度。
光照与温度
喜阳光充足的温暖湿润气候，夏季要适度遮挡，冬季置于温室内光照充足处。
通过以上措施，可以有效养殖金桔，使其健康生长并结出丰硕的果实。