使用ACA面包机制作酸奶的步骤如下：
准备材料
纯牛奶或豆浆：1000克（或500克纯牛奶+500克原味无糖豆浆）。
酸奶发酵粉：1袋（约1克）。
清水：适量（用于放入面包机中）。
前期处理
将牛奶或豆浆加热至42℃-44℃。
将发酵粉分次倒入牛奶或豆浆中，并搅拌均匀。
将搅拌好的奶液倒入消毒过的容器中，静置数分钟至无气泡。
使用面包机
将装有奶液的容器放入面包机中，加入一碗清水。
选择面包机中的酸奶功能，启动程序。
等待6小时，面包机完成工作后，酸奶通常会更浓稠。
冷藏
将制作好的酸奶放入冰箱冷藏数小时，有助于酸奶变得更浓稠。
小贴士：
牛奶温度不能过高，否则发酵菌粉容易失效。
搅拌均匀，确保发酵菌粉和牛奶充分混合。
发酵时间根据个人口感需求可调整，达到心仪的浓稠度即可。
通过以上步骤，你就可以在ACA面包机中轻松制作出美味的酸奶了。