大型门头石材的打底工作主要包括以下几个步骤：
基层处理
将混凝土构件、门窗过梁、墙、柱等表面的凸出部分凿平。
对有蜂窝、麻面、露筋、疏松部分的混凝土表面进行凿除，并刷掺5%109胶的水泥浆一道，然后用1:3水泥砂浆分层补平压实。
外墙预留洞等处应堵严实、补砌整齐。
墙面浇水
墙面应用细管或喷壶自上而下浇水湿透，一般在抹灰前1天进行，每天不少于两次，保持基层湿润。
抹界面剂
提前一天浇水，并保持墙面湿润。
界面剂施工根据不同基层表面，应采取不同的施工方法。
在混凝土墙、柱、梁表面抹界面剂时，可采用专用的塑料刮板或抹灰用的铁板直接将界面剂抹在基层表面，随后立即进行抹灰底糙施工。
当砖墙表面和加气混凝土墙不平整度时，可适当增大界面剂稠度，采用笤帚蘸取界面剂，在墙面甩浆。注意甩浆应使墙面不透底，界面剂分布均匀。
界面剂施工完毕后，应在15分钟内进行抹灰，否则将影响界面剂效果。
铺贴石材
选择合适的石材，并将墙面进行清理和打磨，确保表面平整。
施加一层防水隔离层，以防止墙面受潮和腐蚀。
在墙面覆盖一层粘结剂，并用刮刀将其均匀涂抹。
将石板按照设计的图案逐一放置并用橡皮锤轻轻敲打使其牢固粘贴在墙面上，同时保持石板之间的间隙一致。
用专业的胶浆填充石板之间的缝隙，并进行表面处理和抛光，以确保门面石板的美观和耐久。
干挂或粘贴
对于大型门头石材，还可以采用干挂或粘贴的方法。干挂需要焊铁架，做大理石干挂，木工板打底，用瓷砖胶或结构胶粘贴。
建议
选择合适的材料：根据门头的设计要求选择合适的石材和粘结材料，确保质量和效果。
施工细致：在打底过程中，每一道工序都应细致进行，确保基层处理干净、界面剂均匀、粘结剂涂抹均匀，以保证石材的牢固粘贴和美观度。
防水处理：在铺贴石材前，务必做好防水隔离层，防止水分渗透导致石材损坏。
通过以上步骤和注意事项，可以确保大型门头石材的打底工作顺利进行，达到预期的效果。