养殖清水鸭可以按照以下步骤进行：
选择鸭苗
选择体型大、脐部干净干燥、活泼、胎毛柔软有光泽、吃得快、脚颜色正常、强壮有力、叫声响亮的雏鸭。这些特征表明雏鸭健康状况良好，适合养殖。
饲料与喂养
初期可以使用绿豆、石膏和米饭混合喂养，并添加红糖水或葡萄糖水供其饮用。7天后，逐渐过渡到半生熟的米饭加凉水，并定时定量投喂。随着小鸭的生长，可以适当增加饲料中的能量和蛋白质含量，如添加玉米、糠麸、豆饼、鱼粉、贝壳和骨粉等。
饮水管理
确保鸭群随时有充足的饮用水，特别是在夏季高温时，可以通过提供阴凉处休息和人工通风来降低温度，防止中暑。
防疫与防病
定期进行疫苗接种，预防鸭瘟、家禽流产等流行病。保持鸭舍清洁，定期清理鸭粪和饲料箱，并使用石灰溶液进行消毒。饲料中可以添加益生菌，帮助肠道消化吸收，增强免疫力。
放养管理
在放养初期，小鸭需在室内或遮阴处休息，避免高温时段活动。7天后可逐渐赶入田水中训放，每次15分钟，逐渐增加放养时间和范围。放养时要注意鸭子安全，避免进入危险区域。
环境管理
鸭舍要保持通风和清洁，夏季搭建遮阴棚，冬季注意保暖。根据季节变化调整放养时间和饲料配比，确保鸭子在不同环境下都能健康生长。
通过以上步骤，可以有效地养殖清水鸭，提高其生长速度和养殖效益。