不锈钢变形后的修复方法有以下几种：
延展锤打法
将不锈钢板平铺于平整的基面上，使劲锤击凸凹不平的地方，使凸出的部位变平，变薄一点，从而使不锈钢板恢复平整。这种方法适用于弹性较差、厚度较薄的不锈钢板。
降温冷击法
对弹性大、厚度厚的不锈钢板变形，可先将其用火烧红烧透，再浇上大量冷水降温后，使劲锻打，使变形的钢板恢复平整。
闷火压击法
将不锈钢板的两面用器械压紧实，压平整，再用火闷烧至红透，过一段时间后，整个不锈钢板能够恢复平整。
火焰冷击矫正
通过火焰加热后进行冷击，使不锈钢板变形部位恢复平整。这种方法适用于较厚的钢板。
修补剂修补
对于小面积的凹陷，可以使用修补剂重新修补，或者用锤子从内部敲打出来。对于大面积的凹陷，可以用千斤顶或模具从内部顶出，恢复原状。
氩弧焊修复
对于裂缝，可以使用氩弧焊机进行焊接，填满裂缝后再进行打磨，使修复处平整如新。
局部加热和缓慢冷却
对于小范围内的凹陷或凸起，可以通过局部加热然后缓慢冷却的方式尝试恢复原状。但如果损坏程度较大，则可能需要更换新的部件。
切除变形部分
如果变形部位较小，可以直接将这部分切除，以确保使用的性能。
建议根据不锈钢板的厚度、变形程度及具体使用场景选择合适的修复方法。对于较厚的钢板或复杂的变形情况，可能需要专业的修复工具和技术。在进行修复前，建议先评估修复的必要性和可行性，以确保修复效果和使用寿命。