养殖土蜂的管理方法如下：
准备蜂箱
选择结实、干净的蜂箱，并进行消毒晾晒，避免细菌滋生。
每个蜂箱内放置饲养器，方便土蜂进食。
喂养饲料
若蜜源短缺，需进行人工喂养，可用黄豆粉或蜂蜜稀释放入饲养器中。
奖励饲喂：在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期，每晚喂一次，一般给少量60%蜜液或50%的糖浆。
清除螨虫
每隔一个月清扫一次蜂箱，并用除螨剂喷洒，连续喷洒2-3次。
场地规划
选择蜜源充足、远离马路和人群的地方放蜂，避免蜜蜂蜇伤人群。
养殖方式有在圆形蜂箱和活框蜂箱中养殖，一般选择活框蜂箱。
蜂群管理
引入或培育优质蜂王，提高蜂群质量。
适时合并蜂群，培育强群，增强蜂群的采集和繁殖能力。
如果外界花蜜不足，及时调整蜂箱位置向蜜源充足的地方移动。
防治病虫害
定期检查蜂群，发现病虫害及时处理。
使用杀螨剂连续杀螨2-3次，隔2天一次。
保温和保湿
冬季温度低时，将蜂箱搬到温暖处，避免蜂群萎蔫。
箱内外保温，地面上放置干草，蜂箱放在干草上，顶盖小草帘，外盖箱盖，后壁和两侧用草帘包裹，保持箱内空气流畅。
奖励饲喂
在流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉采入为止，每框蜂每次奖励50~100克糖浆。
饲喂花粉
在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉，也可用黄豆粉代替。
液喂：将花粉加糖浆10倍，煮沸，待凉后放入饲养器内饲喂。
饼喂：将花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖浆，充分搅拌均匀，做成饼状，外包塑料纸，两端开口，置于框梁上供蜜蜂采食。
饲喂水分及盐类
每个蜂群每天需采水200~300毫升，在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供自行采水，在糖浆中加入1%的食盐。
通过以上方法，可以有效管理土蜂，提高其繁殖速度和蜂蜜产量，同时确保蜂群的健康和稳定。