台湾芭乐的养殖方法如下：
建园栽植
购买嫁接苗：新种植台湾珍珠芭乐的果园主要以购买嫁接苗为主，因为本地农户种植主要以采收冬春果为主，成年结果树需每年进行回缩修剪，可适当密植。
种植密度：种植密度为行距2.0~2.5米、株距1.6~2.2米，每亩种植150株左右。
移栽前准备：移栽前需挖定植穴并施足底肥，苗移栽前需用70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液蘸根，移栽后淋透定根水。
水肥管理
春季施肥：每年在春季重施1次商品有机肥和中微量元素肥，每亩施商品有机肥1000千克，作为基肥以便缓慢分解利用，每株施钙镁磷肥1.2千克+硫酸锌40克+硼砂40克。
果实膨大期施肥：每结1批果施2次复合肥，第1次在谢花后幼果生长期，第2次在果实膨大期。
根外追肥：可适时结合病虫害防治进行根外追肥，喷施2~3次0.3%尿素+0.5%磷酸二氢钾+0.6%硫酸锌+0.2%棚酸+0.05%酸安叶面肥。
幼树整形
摘顶：种植前两年要注意摘顶，目的是矮化及迅速扩大树冠，培养成矮化高产树型。在离地面40~50厘米处剪断主干顶芽，促进主干整形带内萌发新梢，然后保留6~8枝分布均匀枝条为主枝，各主枝生长到80~100厘米时，捆绑将主枝引向四面斜伸45°左右，促使下部萌发新梢，在新梢到30厘米左右摘心，以后再依需要摘心，养成树冠。
控梢：投产前控梢目的在于促开花结果，开花结果期要放好梢，在果实膨大期要适当摘除新梢，以利保果。
病虫害防治
定期喷药：结合施肥进行病虫害防治，及时喷施杀虫剂和杀菌剂，减少病虫害的发生。
修剪与疏果
修剪：为了增强园间的透风与透光性，可适当进行修剪枝叶，按照修剪老、弱、病、残的原则进行修剪，让其达到一个合理的密度，另外还需适当将枝心摘除，更有利于侧枝的生长。
疏花疏果：在果期可适量增施钾肥，有利于加快芭乐成熟，同时进行疏花疏果，确保果实品质。
园地选择
气候条件：芭乐是热带水果，对温度要求较高，全年气候最好保持在20度到28度左右，最低温度不宜低于15度。
土壤条件：芭乐喜欢排水良好、肥沃的土壤，最好是沙土壤或砾质土，土层深厚，保水保肥能力强。
通过以上步骤，可以有效地养殖台湾芭乐，提高其产量和品质。