要快速开石材缝隙，可以采用以下方法：
使用石材开缝机
专用石材开缝机可以对石材的中缝进行整齐切割，使缝隙宽度一致，然后再用云石胶填补，以达到快速且整齐的效果。
使用金刚石开孔器
金刚石开孔器开孔速度快，开孔整齐光滑，且切口阻力小，轻松排屑，适合快速开孔。
使用水刀设备
水刀设备虽然成本较高，但它可以开多种形状的孔，效率高，质量好，适合需要高精度开孔的情况。
使用专业挖盆机
对于一些台面挖孔，专业挖盆机可以快速开孔，但只能开形状单一的孔。
使用云石胶和打磨机
首先用云石胶填补石材原有破损的表面，然后使用打磨机对裂缝进行打磨，最后进行抛光，使缝隙与石材表面平整一致。
综合以上方法，如果追求高效率和高质量的开缝效果，建议使用石材开缝机或金刚石开孔器。如果预算有限，可以考虑使用专业挖盆机或水刀设备。无论采用哪种方法，都应确保操作过程中安全和工具的保养。