当老人走失时，可以采取以下步骤和措施：
立即报警
无论走失时间长短，应立即拨打当地警察局的紧急电话报告走失情况。
提供老人的详细信息，如姓名、年龄、身高、体重、相貌特征、穿着和走失时间地点。
组织搜索
通知亲朋好友、邻居和志愿者组成搜索团队，在社区和附近地区寻找。
在社交媒体上发布寻人启事和照片，扩大寻找范围。
利用科技手段
如果老人有携带具有定位功能的设备，如手机或定位手环，尝试联系或定位。
查看小区或重要路口的监控录像，确定老人可能的去向。
搜索重点区域
老人可能去的地方，如公园、教堂、社区中心等，进行重点搜索。
搜索附近的小巷、公共交通站点、商业区和人流密集的地方。
联系社区和商户
请求社区组织和附近商家的帮助，他们可能会提供有用的信息或协助寻找。
注意事项
老人可能因老年痴呆等疾病记忆衰退，应预防为主，可以考虑使用定位报警器。
留意老人是否有异常行为或迹象，这可能有助于确定走失原因。
法律依据
根据《刑事诉讼法》，家属可以随时向公安机关报案，不受时间限制，特别是如果存在老人可能受到侵害的风险。
其他建议
给老人配备身份卡片或定制饰品，写清个人信息和家属联系方式。
多给老人拍摄近期照片，便于识别和寻找。
如果老人身上有手机，尝试拨打手机，看是否能接通。
在公共场所请求广播寻找老人。
请记住，在寻找过程中保持冷静，合理组织资源，并充分利用可用技术。