养殖棉羊羊肉涉及多个方面，包括选择合适的品种、搭建适宜的羊舍、科学饲养管理、疾病预防等。以下是一些具体的步骤和建议：
选择品种
选择产羔率高、抗病力强的绵羊品种，如小尾寒羊等。
搭建羊舍
选择光照好、地势高、通风良好的地段搭建羊舍。羊舍应干燥、通风、温暖、卫生，并配备简易食槽、草架及饮水设施。
科学饲养
饲料：除了青草外，还要喂玉米、黄豆等精料。在冬季寒冷季节，草料枯萎，要做好饲料和饲草的储备工作，保障供给。
饮水：保持饮水充足，水源可来自于河水、井水以及泉水，注意池塘或受污染的水源不可饮用。
补饲：在枯草季节之后的十一月下旬或十二月上旬开始补饲，补饲量要延续到第二年五月上旬。补饲的饲草饲料包括干草、青贮饲料和混合精料等。
喂盐：一般每只成羊每天需供应10克以上的食盐，羔羊则在3-5克。
疾病预防
定期进行疫苗接种和驱虫，保持羊舍清洁卫生，及时隔离和治疗病羊，减少疾病传播。
季节性养羊
利用热季牧草茂盛时，使绵羊快速生长抓膘，在冷季来临前集中屠宰，减少冬春季牲畜存栏，减轻冷季草畜矛盾。
使用先进技术
如采用塑料暖棚饲养，提高棚内温度，减少绵羊掉膘，提高羔羊成活率。
使用金宝贝干撒式发酵床养羊，提高动物的抗病能力，减少药物使用，提高肉品质。
规模化养殖
对于规模化养殖，需要合理搭配精饲料和粗饲料，选择适合的养殖场地，确保场地的高度适当，阳光充足，通风良好，并建设完善的基础设施。
羔羊育肥
羔羊断奶后在舍饲的条件下，每天满足青绿饲草，补饲以玉米、豆饼、麸皮为主的混合饲料，经50-60天的育肥，羔羊体重达到40公斤以上时出栏。
通过以上步骤和建议，可以有效提高棉羊的养殖效益，增加羊肉产量和质量。