人工海鱼养殖方法如下：
水质准备
海水配制：使用淡水和海盐按照一定比例勾兑，一般比例为1斤淡水加30-35克盐。海水需要定期更换，一般每2个月更换20%的海水，并保持水质稳定。
消毒处理：在投放鱼苗之前，要对池塘或鱼缸进行消毒处理，保证水源清新、干净，无污染。
设备准备
增氧设备：为鱼缸配备增氧机，确保水中氧气充足，促进鱼类健康生长。
投喂设备：准备投喂机，用于定时、定量投喂饵料。
照明设备：为鱼缸配备照明设备，模拟海洋环境，促进藻类生长，提供足够的光照。
保温设备：根据养殖环境温度需求，配置保温设备，保持水温稳定。
蛋白质分离器：定期使用蛋白质分离器，去除水中的蛋白质，保持水质清洁。
饵料选择
多样化投饵：投饵应多样化，包括新鲜活饵、人工配制干燥饵、冷冻饵等，以满足各种鱼类的需求。
定期更换饵料：定期更换饵料，避免鱼类产生厌食情绪，保持其食欲。
鱼种选择与放养
选择鱼种：选择适合养殖的海鱼品种，注意避免种类之间的冲突，如大型食肉鱼与小型鱼不能混养。
放养密度：控制放养密度，避免过度拥挤，确保每尾鱼有足够的生长空间。
日常管理与观察
观察摄食状况：定期观察鱼类的摄食情况，及时发现并处理食欲减退或不吃食的问题。
观察摄食方式：了解鱼类的摄食习性，采取适当的投饵方式和时间。
定期换水：定期更换海水，保持水质稳定，防止疾病的发生。
添加微量元素：定期添加微量元素，促进鱼类健康生长。
疾病防治
预防疾病：保持水质清洁，定期消毒，避免病原体滋生。
及时处理：发现疾病迹象及时处理，确保鱼类健康生长。
通过以上步骤，可以有效地进行人工海鱼养殖。需要注意的是，海水鱼对养殖条件要求较高，需要精心照料和观察，确保养殖过程顺利。