破损石材路的收方可以按照以下步骤进行：
提交完工报告
施工单位应向监理工程师提交路面破碎工程的完工报告。
报告中应包括破碎工程的范围、破碎深度、破碎宽度、破碎厚度、破碎材料的规格型号等。
现场验收
监理工程师应组织现场验收，根据完工报告和设计要求，对破碎工程的范围、破碎深度、破碎宽度、破碎厚度、破碎材料的规格型号等进行检查。
验收合格
验收合格后，监理工程师应签署验收报告，并通知施工单位进行下道工序的施工。
收方标准
石材收方实际标准可能因具体情况而异，例如按3200*600收方，毛长2150mm，四舍五入。部分已进口花岗岩扣，例如毛长3260mm，宽度按50mm扣，按1800*600收（长度300进制，宽以50mm扣）。国产一般长度按300mm扣，毛宽640mm，大理石按50mm×50mm扣。
收口方法
路牙石路口收口方法：45°拼角在做石材收口时是最常用的，施工时要注意稍有不慎容易崩口。在倒底面留5mm抛光，无论站在哪个位置都看不到其中的拼缝。一侧板面拉5mm×5mm见光槽与平板合起来。阳角收口呈凸起形状，是建筑装饰中最普遍，也是最简单的收口方式，多用于建筑物的室内外墙面的收口，也常用于石材包柱收口。
边角处理
常见的石材收口边角处理方法包括打磨、填缝、贴面等。打磨可以将不平整的边角打磨平整，但可能导致石材表面损伤。填缝可以将石材之间的缝隙填补起来，但容易导致石材表面损伤。贴面可以将不平整的边角贴上一层薄薄的材料，使其达到设计要求。
建议在实际施工过程中，根据具体情况选择合适的收方标准和收口方法，确保工程质量符合设计要求。