养殖鹧鸪需要注意以下几个方面：
鹧鸪舍（网室）的建设和选择
应选择背风向阳、冬暖夏凉、地势高燥、僻静的地方营建鹧鸪舍。可以使用旧鸡舍、闲房改造，舍外设运动场，四周及顶部用铁丝网围好，防止逃脱。
舍内应放置饲槽、水槽、栖架、岩石和假山，并设有天花板，门窗开闭自如，严防外逃。
饲养管理
育成前期（7~12周龄）：鹧鸪羽毛尚未丰满，抗寒能力弱，舍温应保持在24℃左右，每平方米饲养30只。
育成后期（13~17周龄）：羽毛逐渐丰满，有飞翔能力，活泼好动，食欲旺盛，适应性增强，可以脱温饲养，每平方米饲养15只。
种用鹧鸪：进入育成后期要进行选种，公母按1∶2选留。非种用鹧鸪一律按商品鹧鸪育肥出售。种用的后备鹧鸪，多采用鹧鸪舍加运动场的方式饲养，使其既能安静采食、休息，又能飞翔锻炼。
饲养密度：根据鹧鸪的周龄和用途不同，饲养密度也有所不同，前期较高，后期较低。
饲料
鹧鸪是杂食性动物，可以吃蚱蜢、蝗虫、蟋蟀、蚂蚁等昆虫，也可以吃玉米、豆粕、鱼粉、麦粉等谷物和植物性饲料。
饲料应保证营养均衡，粗蛋白质含量在18%~16%之间，并逐渐降低蛋白含量，同时要保证对矿物质与维生素的需要。
供给清洁充足的饮水，保持清洁干燥的环境，促进其充分生长发育。
繁殖管理
鹧鸪一般一年繁殖两次，在繁殖期间需要多加照顾，确保温度、食物、水及时到位。
控制温度，刚出生不久的鹧鸪需要控制温度在33°以上，之后温度控制在20°以上。
种鹧鸪饲养管理是提高繁殖率的关键环节，应注意选取健康的鹧鸪，控制繁殖密度，提供合适的巢穴和温湿度等条件。
疾病防治
鹧鸪容易感染病毒和细菌性疾病，要做好疫病防治工作，定期对鹧鸪进行体检和疫苗接种。
保持养殖环境的清洁、通风、干燥，定期对养殖设施进行消毒处理，防止病原菌滋生。
环境控制
鹧鸪对温度和湿度有一定的要求，适宜的生长温度为20-30°C，相对湿度为60%-80%。
在夏季可通过栽种果树或搭棚遮荫隔热，冬季则需加厚北面墙厚度防寒保暖。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖鹧鸪，提高其生长速度和繁殖率，同时确保鹧鸪的健康和品质。