辨别貂皮大衣的优劣可以通过以下几个步骤进行：
望
毛杆是否笔直：笔直的毛杆通常意味着毛质较好，较脆易断的毛杆则可能是次品。
毛面是否平齐：平齐的毛面表明加工精细，而毛面凌乱则可能意味着质量较差。
颜色是否均称：颜色均匀的貂皮看起来更加自然，颜色不匀称可能是染色问题。
光泽是否明亮：光泽度是衡量貂皮质量的重要指标，光泽差可能意味着皮料质量不佳。
摸
手感是否柔软：柔软的皮料通常意味着鞣透度较好，手感僵硬则可能表示皮料质量较差。
毛面是否有凹点：凹点可能是光板，即没有毛发的区域，这会影响穿着的舒适度和美观度。
拼缝处是否平正：拼缝处不平正可能有漏缝，影响整体质量和美观。
吹
吹拂表面绒毛：气流吹过立刻恢复原样的是好貂皮，被吹得倾斜或结毛则可能是次品。
检查短绒毛的疏密度：短绒毛密积且手感糯糯的是好料子，稀疏则可能质量较差。
闻
皮毛的味道：好的貂皮应该有淡淡的动物香味，没有腥臭味。烧一下皮毛，有动物烧焦味道且能碾成粉末的是好料子，烧后会结团的是次品。
掂
质量比较：同样大小的皮料，质量轻的为好料子，重的次之。这可以初步判断皮料的密度和原料质量。
检查产地和标志
产地：了解貂皮的产地，如北欧四国和北美出产的貂皮质量较高。
标志：优质的貂皮服装通常会有品牌标志，如"SAGA"，表示原产地优质毛皮。
通过以上步骤，可以较为准确地辨别貂皮大衣的优劣。建议在购买时选择有品牌保证的商家，以确保购买到的是真品。