养殖大白菊需要注意以下几个方面：
盆土选择
白菊喜欢疏松透气且养分充足的土壤，建议使用颗粒土（占8成以上），并混合2成泥炭土。可以使用两三种颗粒土，如河沙、煤渣等，以保证土壤的透气性和排水性。
修剪根系
将植株从盆中取出后，修剪掉长势不好的根系，并晾晒一段时间，待伤口恢复后再重新上盆。这样可以促进新根的生长，提高植株的成活率。
正确上盆
上盆时不需要种得太深，只要根系稳定即可。上盆后要一次性浇透水，并将植株摆放在阴凉通风的地方养护，避免强光暴晒。一般半个月左右，植株就会开始长出新的根系。
后期养护
白菊长出根系后，要控制浇水，避免积水烂根。等底部的叶子发蔫后再浇水，这样可以使叶子红彤彤的，并且容易爆新芽。适当控水可以促进白菊更好地生长。
光照和温度
白菊喜光，需要保证充足的光照，但夏季阳光强烈时要注意遮阴。白菊的生长适温为15-25℃，冬季应保持在-5℃以上，以免受冻。
施肥
在生长期内，每半个月施一次氮、磷、钾复合肥，比例为2:1:2。花谢后，可以剪去残花，促发侧枝，增加开花数量。
病虫害防治
白菊虽然较少出现病虫害，但仍需注意预防。保持植株周围的环境清洁，定期检查植株是否有病虫害，一旦发现应及时处理。
通过以上步骤，可以有效地养殖大白菊，使其健康生长并开出美丽的花朵。