管理鸡鸭养殖需要注意以下几个方面：
选择健康的种苗
选择体质健壮的鸡苗或鸭苗，避免使用病弱或有遗传疾病的种苗。
合理放养
根据场地实际情况和禽类的生长阶段，合理控制放养密度。雏鸡放养密度较高，随着年龄的增长逐渐降低密度。
选择无污染的区域进行放养，避免鸡鸭吃到不利于健康的食物。
在特定时间段投放饲料，如上午10-11点，下午2-3点，晚上再补喂一次料。
搭建合适的棚舍
根据放养规模搭建合适的棚舍，供鸡鸭在夜间或恶劣天气时使用。
定期清理棚舍和放养区，保持良好的卫生环境。
饲料与营养
提供充足的自然食物，如昆虫、草籽、野菜等，以降低饲料成本。
保证补充饲料的营养均衡，根据禽类的生长阶段和营养需求进行配制。
饲料应现拌现喂，避免冰冻，有条件时喂热料、饮温水。
饮水管理
确保鸡鸭随时能够喝到清洁的饮用水，夏季提供清凉饮水，冬季保持水温适宜。
卫生防疫
定期进行疫苗接种和疾病预防工作，确保鸡鸭健康成长。
使用合适的消毒剂对鸡舍和用具进行定期消毒。
温度与湿度控制
根据不同生长阶段调整温度和湿度，如1-2日龄的室温应调控在33-34℃，以后每天降低1℃，直至18-22℃。
育雏室要保持干燥，湿度保持在60-70%。
通风换气
保持良好的通风，排出有害气体，确保鸭舍内空气新鲜。
分群管理
根据鸡鸭的年龄、性别、体重等进行分群管理，便于饲喂和疾病防治。
定期调整分群，避免因个体差异导致生长不均。
运动与光照
提供适当的活动空间，增加自然光照，增强鸡鸭的抗病能力和免疫能力。
根据不同生长阶段调整光照时间和强度。
市场与销售
与当地合作社或经销商保持沟通，获取市场信息和销售渠道。
合法经营
了解并遵守当地的法律法规，包括养殖许可证、环境保护等相关要求。
通过以上这些管理措施，可以有效提高鸡鸭养殖的效率和成功率，同时降低疾病和死亡风险。