养殖长毛狗鱼需要注意以下几个方面：
池塘准备
面积与深度：池塘面积一般在6-7亩左右，深度控制在2米以上，以保证水源充足和良好的排灌能力。
消毒与生物饲料：在放入育苗前3天左右，往池塘中泼洒适量的豆浆，增加池塘内的生物饲料。同时，池塘上可以放置水浮莲等植物为其遮阴，种植适量水草作为狗鱼的隐蔽场所。
饲料准备
饵料鱼：狗鱼是肉食性动物，主要饵料以小鱼为主，如鲤鱼、鲢鱼等。在放养狗鱼鱼苗之前，需要在池塘内放入充足的饵料鱼，饵料鱼的身长保持在5厘米左右，并确保饵料鱼健康无病。
投喂：随着狗鱼的生长，要合理调整投喂频率及用量，确保饲料充足且健康。每个月进行一次分养处理，将相同规格的狗鱼放在一起饲养，防止互相残杀。
养成管理
分养：每隔一个月左右将大小不等的狗鱼分开饲养，避免大鱼欺负小鱼。
水质管理：勤观察水质，及时排污和换水，保持水质清洁，防止疾病的发生。
病害防治
疾病监测：虽然狗鱼抗病能力较强，但仍需定期检查，及时发现并处理可能出现的疾病，如细菌性烂鳃病等，可以使用二溴海因、聚维酮碘等药物进行全塘泼洒消毒。
环境控制
水温：白斑狗鱼受精卵最适孵化水温为14-16℃，成鱼养殖时，水温应保持在8℃-24℃之间，高温季节需通过换水降低水温。
水质：水面可栽植水浮莲、水葫芦等植物，既净化水质，又防止狗鱼自相残食。
通过以上步骤，可以有效地养殖长毛狗鱼，确保其健康生长并达到市场上市标准。