凌角(菱角)的养殖方法如下:
选种与催芽
选择饱满充实的菱种,去除浮在水面上的干瘪种子。
将菱种放入深盘中,加清水进行催芽,每隔3天更换一次清水,直到种芽长到1厘米左右时捞出播种。
播种
播种时间一般选择在当地水温稳定在10℃以上时,例如清明节前后。
播种方法有撒播和条播两种,大水面以条播为宜。播种前要清除河塘中的水草、青苔和野菱,亩用种量一般为10kg,肥力差的河塘可适当增加用量。
移栽定植
播种2个月后,菱角小苗长势稳定,即可移栽定植到菱塘中。
浅水菱行距1.5-2米,穴距1.5-2米,每穴栽植菱苗一束约2-3株;深水菱行距2.5-3米,穴距2-2.5米,每穴栽植菱苗一束约8-10株。
施肥
菱角需肥量较集中,种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克,发芽后亩施5千克尿素作速效肥,开花后分2-3次结合防病治虫用强力增产素2-3包或2%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
除草
菱塘水生杂草种类较多,如板萍草、蜈蚣草、苔藓草等,须及时人工清除,一般在移栽后每10天清除一次杂草,直到菱角封满水面。
病虫防治
常见虫害有蚜虫、叶蝉等,可在危害初期用敌百虫或敌杀死兑水喷雾进行防治。
常见病害主要是菱瘟,可在发病初期用井岗霉素加多菌灵兑水喷雾进行防治。
及时采摘
菱角开花后20-30天成熟,作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未充分硬化时采收,作熟吃、加工或留种须充分成熟时采摘,早熟品种每5天采摘一次,晚熟品种7天采摘一次。
通过以上步骤,可以有效地养殖菱角,获得丰收。