金玉蜗牛（通常指白玉蜗牛）的养殖方法如下：
选择合适的地点
白玉蜗牛喜欢阴凉湿润的环境，应避开阳光直射的区域。
养殖场地的大小根据计划和预算而定，一般每平方米可养200只成年的白玉蜗牛。
选购优质种苗
从正规养殖基地或专业供应商处购买种苗，确保品种和来源适合当地气候和土壤。
索要相关的检疫证明和发票，确保种苗的健康和合法性。
科学管理饲养
定期提供新鲜、干净且多样化的食物，如菠菜、芹菜、萝卜等。
定期清理饲养场地，处理蜗牛的粪便和残渣，保持环境卫生。
控制温度和湿度，提供适宜的生长环境。在高温日大天气时，洒水以保持湿度并减轻劳动强度。
饲养方式
室内养殖：可以使用桶、盆等器皿，并用湿布、纱罩、薄膜密封，防止鼠害。
室外养殖：可以选择阴暗潮湿、背风避光的地方，搭建防逃围栏，并布置绿色植被和水沟。
越冬管理
在温度可调控的环境下，解除冬眠；若无法调控，则将土加厚到25cm，并在外面铺上棉絮保温。
疾病防治
定期消毒，防止传染霉病。
注意观察蜗牛的健康状况，及时发现并处理可能出现的疾病。
销售渠道
当白玉蜗牛长到4-5厘米，重10-15克时，可以准备出售。
可以通过农贸市场、线上平台等渠道进行销售。
通过以上步骤，可以有效地养殖白玉蜗牛，并确保其健康生长和高产。