养殖肉鹅的最佳方法包括以下几点：
适宜的温度和湿度
1~5日龄的雏鹅适宜温度为30~28℃，6~10日龄为28~26℃，11~15日龄为24~22℃，16~20日龄为22~20℃，21日龄以后室温应保持在18℃以上。
湿度控制在60-65%，特别是在雏鹅阶段，勤换垫草以保持干燥。
合理的饲养密度
第1周龄每平方米10~15只，第2周龄8~10只，第3周龄6~8只。
根据鹅的品种灵活掌握，分成小圈，以防雏鹅聚推压死。
科学的饲料与喂养
肉鹅的饲料主要包括精饲料、粗饲料和青绿饲料。
精饲料提供主要的营养成分，粗饲料和青绿饲料有助于肉鹅的消化和健康。
在喂养过程中，要确保饲料新鲜、无霉变，定时定量投喂，避免浪费。
良好的饲养管理
定期清理鹅舍，保持环境卫生。
观察肉鹅的生长情况，及时发现并处理异常。
合理调整饲养密度，避免过度拥挤。
定期为肉鹅进行疫苗接种，预防疾病的发生。
水源管理
确保鹅舍内有充足、清洁的饮水设施，定期清洗和消毒饮水器，避免水源污染。
在炎热的夏季，增加肉鹅的饮水次数，以满足其生理需求。
育肥与出栏
肉鹅在30~40日龄时，日增重速度快，可达到100克，60日龄前上市经济效益最佳。
在60日龄后，日增重仅10克左右，效益下降。
采用短期圈养育肥和直线快速育肥法，采取全日圈养，弱光照，自由采食，自由饮水。
疫病防治
加强肉鹅综合防疫能力，严格消毒，实行规范化免疫程序，减少疫病发生。
鹅的主要传染病有小鹅瘟、禽出败、大肠杆菌病等，要及时做好防疫注射。
饲料中添加抗菌素，防止流行性感冒和大肠杆菌病的发生。
通过以上方法，可以有效地提高肉鹅的养殖效益和成活率，最终获得更好的经济效益。