截止阀适用于液体和气体介质。它是一种常用的流体控制装置，用于控制流体的通断和调节流量。截止阀的结构设计和材料选择能够满足液体和气体介质的要求，并且具有良好的密封性能和流体控制能力，适用于各种工业领域和设备中。
截止阀的应用包括但不限于：
工业领域：如石油、化工、冶金、能源等行业中的流体控制过程。
建筑领域：在建筑给水和排水系统中，用于控制水流的开关和停止。
能源领域：在发电厂和石油化工等能源生产设施中，用于控制液体或气体的流动。
低温高压介质：适用于火电厂和核电站的高温高压管路。
高密封性要求：在要求严格密封的场合表现出色。
需要注意的是，截止阀不适用于含有颗粒、粘度较大或易结焦的介质