签订石材订购合同时，应当包含以下关键要素和步骤：
合同双方信息
甲方（采购方）全称、地址、联系方式。
乙方（供应方）全称、地址、联系方式。
产品信息
产品名称、规格、数量、产品质量标准。
价格及支付
石材产品的总价及单价。
付款方式，包括定金、余款支付时间和方式。
交货及验收
交货期限和地点。
验收标准及程序，包括验收合格后的确认流程。
违约责任
双方违反合同约定的责任承担。
其他条款
争议解决方式，如诉讼或仲裁。
适用法律。
合同生效和终止条件。
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石材订购合同
合同编号：[填写具体的合同编号]
甲方（采购方）：[填写甲方全称]
地址：[填写甲方地址]
联系方式：[填写甲方联系方式]
乙方（供应方）：[填写乙方全称]
地址：[填写乙方地址]
联系方式：[填写乙方联系方式]
鉴于甲方需订购乙方所提供的石材产品，双方本着平等互利的原则，经友好协商，特订立本合同，以便共同遵守。
第一条 产品及数量
1.1 乙方应向甲方提供的石材产品详细信息如下：
- 产品名称：[填写产品名称]
- 产品规格：[填写产品规格]
- 产品数量：[填写产品数量]
- 产品质量标准：[填写产品质量标准]
第二条 价格及支付
2.1 双方约定石材产品的价格为：[填写价格]，该价格包括产品单价和总价。
2.2 甲方应按照本合同约定的付款方式及时向乙方支付石材产品款项。
2.3 付款方式如下：
- 甲方支付定金：[填写定金金额]元，作为履行合同的保证。定金在合同履行完毕后抵作价款或退回。
- 甲方支付余款：[填写余款金额]元，在验收合格后支付。
第三条 交货及验收
3.1 乙方应按照本合同约定的交货期限向甲方交付石材产品。
3.2 交货地点为：[填写交货地点]。
3.3 甲方应在收到石材后[填写验收期限]日内进行验收。如有数量、质量等问题，应及时通知乙方。甲方验收合格后，应当场签署验收合格证明。
第四条 违约责任
4.1 如甲方未按约定时间支付款项，应向乙方支付违约金。
4.2 如乙方未按约定时间交货，应向甲方支付违约金。
第五条 其他条款
5.1 本合同自双方签字盖章之日起生效，至合同履行完毕终止。
5.2 本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。
5.3 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（签字）：__________
日期：____年__月__日
乙方（签字）：__________
日期：____年__月__日
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在签订合同时，务必确保所有条款清晰明确，双方对合同内容充分理解并同意。合同签订后，建议双方保存好合同副本，以便在履行合同过程中随时查阅和参考。