养殖草药材需要注意以下几个方面：
选地
选择土层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥能力强、富含腐殖质、排水条件好的壤土或沙壤土地块。
对于根和根茎类药材，适宜选择土质深厚肥沃、地势较高、排水良好的沙性壤土或壤土种植；花、草、叶类药材宜选土质肥沃、排灌方便的湿润土地种植；果实、种子类药材适宜选择庭院、山坡地种植。
选种
选择优质的种子，可以提高出苗率。种子应颜色新鲜，可以手摸。有些种子需要浸泡、保温、保湿处理，如新桔梗种子。
种植深度
播种深度为种子直径的2倍左右，具体深度可根据种子大小决定。有些种子需要沙藏，出芽较慢。
田间管理
间苗定苗：及时进行间苗和定苗，留取壮苗，确保苗全苗匀苗壮。
中耕除草：从6月份开始，做好中耕除草管理，减少养分消耗，减轻病虫害发生率。
遮阳搭架：对于攀缘、缠绕、藤本和蔓生的中药材，需要搭架以便于生长。
水肥管理
根据药材生长情况和土壤质量及时进行追肥和排灌。追肥时间主要在春季幼苗开始生长时、6-8月份中药材生长旺盛期以及10月初。雨水多的季节要加强排水设施的管理。
病虫害防治
地下害虫可在种植前撒施812或敌百虫进行防治。地上害虫的防治应选用低毒低残留农药，减少药物残留。病害多发于夏季高温多雨季节，注意及时排水防涝，降低湿度。发病初期可用多菌灵、代森锰锌等及时防治。
生态种植模式
可以采用间套作栽培、轮作栽培、林下栽培、仿野生栽培等生态种植模式，促进中药材生产与生态协调发展。
养护方法
不同特性的中药需要不同的养护方法。例如，油性较大的药材应放在冰箱冷藏内储存；质地较轻、容易挥发的中药应放在通风干燥处贮藏；含糖类的中药应在2~8摄氏度的温度下密闭储存。
通过以上步骤和方法，可以有效地养殖草药材，保证其产量和质量。