白瓜子的养殖主要包括以下几个步骤：
生长习性
白瓜子喜欢高温少雨的天气，无霜期在110天以上，积温在2300℃以上。夏季不宜多雨多雾，连阴雨和连雾天会影响坐瓜率和后期生长。
土壤条件
选择砂壤土、壤土或酸性黑黄土都可以栽培。白瓜子抗旱能力强，怕涝，应选择地势高、排水好、通透性好、不易内涝的土壤。
品种选择
选用耐低温性强、生长速度快、结瓜率高的半蔓性优良品种，如瑞丰9号。
整地施基肥
整地前每亩用5%辛硫磷颗粒剂2公斤、25%多菌灵2公斤撒施进行土壤消毒。每亩施优质有机肥5000公斤、磷肥40公斤、尿素15公斤、硫酸钾20公斤，结合施肥深翻25-30厘米耙细整平。按130厘米行距划线做垄，垄高15-20厘米，垄面宽80厘米，垄沟宽50厘米。
播种
4月10日—4月25日选择晴天10:00-16:00播种，每亩播种量400—500克，播前先晾晒种子1天以提高发芽率。在垄面上种植两行白瓜籽，穴距为50厘米每穴2粒，采取深种浅覆土的形式，穴深在播种后距地面5-8厘米，然后用宽120厘米、厚0.012毫米的地膜覆盖，出苗后让瓜苗在穴内生长一段时间，以防出苗后晚霜冻害或中午高温时烫苗，一般亩播种2000穴左右。
播种后管理
晚霜过后破膜放苗，放苗前2-3天先将苗上薄膜划一小口放风炼苗，放苗时每穴选择1株子叶肥大、叶色深绿的壮苗放到膜外，其余的则可不放然后把膜口用湿土封严。蔓长50厘米时用湿土压蔓并剪除根部及各节侧蔓，以后每隔4—5节再压1次。
病虫害防治
选择抗病虫害的品种，合理轮作，避免与茄科作物轮作。整地时进行土壤消毒，使用低毒性的农药，如5%辛硫磷颗粒剂和多菌灵。
授粉与留瓜
白瓜子是雌雄同株异花植物，依靠昆虫传粉，可以实行人工辅助授粉，提高座果率。在开花期进行人工授粉，将雄花花粉轻轻涂于雌花柱头上。
田间管理
通过整枝控制营养生长和生殖生长的关系，获得高产。单蔓式整枝即每枝只留一个主蔓，侧蔓全部去掉；多蔓式整枝则留5-6片叶摘心，根据植株生长情况决定选留侧枝数量和留瓜数。
后期管理
在瓜蔓30厘米左右长时进行追肥，追肥量根据地力、苗情而定。果实膨大期每公顷施多元复合肥150千克，在开花期与果实膨大期可用磷酸二氢钾等叶面肥进行喷施，促进授粉受精和籽实发育。
通过以上步骤，可以有效养殖白瓜子，获得较高的产量和品质。