宣汉黄牛的养殖主要包括以下几个方面：
选址
选择水源充足、土地肥沃、气候温和、交通便捷的地方建立养殖场。
牛舍建设
采用钟楼式牛舍，以便舍内空气对流，通风换气。
饲料配置
黄牛是草食动物，主要饲料包括青草、干草、玉米秸秆等。
根据牛的不同生长阶段和季节需求，合理调配饲料，如使用多维太保、克霉太保等添加剂，确保营养均衡。
饲养管理
每天需要大量饲草，尤其在冬季，需广开饲草资源。推荐种植适宜的牧草品种，如“hn-mc 紫花苜蓿”。
饲养牛要喂新鲜的饲料，保证黄牛的长势和营养吸收。牛舍要保持清洁环境，定期消毒杀菌，给牛接种疫苗以提高抵抗力。
疾病预防
防止繁殖场中的细菌滋生，定期进行体检和疫苗接种。
天气好时，可以把牛引到室外放养，合理供给饮用水，注意避免过量饮食。可添加维诺复合益生菌平衡肠道菌群，减少肠道疾病发生。
合理控制饮水量
黄牛需要大量水分，但需注意适量控制，避免过量饮水引起消化不良等问题。
育种
选择外观好、健康、气质温和、饲养性能好、发情症状明显的牛进行育种。
确定母牛发情的各个阶段，选择合适的时间进行授精和交配，确保后代品质和数量。
环境控制
保持养殖场空气流通、光线充足、温度适宜，定期给牛舍消毒，杀灭各种细菌和病毒。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效养殖宣汉黄牛，提高其生长速度和繁殖率，最终获得高产、高质的牛肉产品。