养殖野蜂蜜需要以下步骤：
准备蜂箱
制作一个专用的蜂箱，最好使用杉木板，箱体厚度约2厘米。
箱内要有巢框，巢框下方每4-5厘米横向穿一根铁丝，巢框之间冬天相隔0.7厘米，夏天1厘米。
中下方的巢门高0.7厘米，长2-4厘米。
可以用铁条制作一个立方体铁立方，内部放置巢框，方便取蜜时摇蜜。
收捕野蜂
如果要反收捕野蜂，需要在没有蜂王的情况下进行合并，并在合并时用水把两部分的蜜蜂全部喷湿，以掩盖蜂王的气味，提高合并成功率。
可以在蜂箱中放入一些新鲜的蜂蜜，将收捕回来的野蜂放在蜂箱巢门附近，让野蜂自动进入蜂箱。如果野蜂没有蜂王，应及时引入蜂王。
引诱野蜂
在分蜂季节，选择地方干燥避雨、附近没有障碍物、眼前开阔、向阳的地方放置蜂箱。
沿着林子边缘，以空心有洞的大树为搜索目标，认真寻找有石头比较多的地方、大老树、坎坷的堤坝、围墙边脚、废旧房屋等。
通过观察跟踪踩水、踩蜜工蜂，确定蜂巢的位置。采水蜂大部分是老蜂，飞行路线不会很远。入山找蜂时，要留心水源边沿，如果发现有采水蜂，就表明附近有蜂巢。
过箱处理
将收捕到的野蜂巢脾轻轻割出，放到备好的蜂箱中，调整铁丝线木框架，确保巢框与铁丝接触的地方用刀片割一个线，让铁丝可以放进去，并在外面绑上木条固定。
在抖落蜂箱中的野蜂前，最好在巢门装上隔王片，或者用竹片做一个隔王片，调节巢门进出高度零点四公分。也可以用王笼放置定于巢门口。
饲养管理
初始几天，可以用1:1的糖浆喂蜜蜂群，每天晚上喂上一斤左右，连续喂上六七天，直到蜜蜂开始造脾、呼脾，表示蜂群接受了新家。
平时饲养期间可投喂白糖水或蜂蜜水，每天喂一次。
注意防治病害，冬季要做好保暖工作，确保野蜂安全过冬。
合并蜂群
如果要合并不同来源的野蜂群，需要在确定没有蜂王的情况下进行，并在合并蜂群时用水把两部分的蜜蜂全部喷湿，以掩盖蜂王的气味，提高合并成功率。
通过以上步骤，可以有效地养殖野蜂蜜。在整个过程中，保持耐心和细心，注意观察蜜蜂的行为和蜂群的变化，及时调整饲养方法，是成功的关键。