购买咖啡时，以下是一些有用的指南：
选择好的包装
选择密封罐装或真空包装的咖啡，以保持其新鲜度和风味。
选择有香气的咖啡
真咖啡含有咖啡碱，具有特殊香气。
新鲜咖啡豆在开启包装时，应该能闻到愉悦的香气。
避免购买有异味或香气消失的咖啡。
购买要适量
咖啡不宜长时间存放，打开后应尽快使用。
根据个人口味选购
尝试不同品牌、不同烘焙程度的咖啡豆，找到自己喜欢的风味。
注意咖啡豆的大小、形状和颜色是否一致，以确保是优质品。
新鲜度
新鲜咖啡豆在口中嚼起来清脆有声，唇齿留香。
最佳饮用期为炒后一周左右，此时咖啡最新鲜。
风味和色泽
内行人选咖啡豆时，不仅看颗粒大小，还关注其风味和色泽。
某些咖啡豆可能大小不一，埃塞俄比亚豆的特性就是大小不一，属于正常现象。
购买地点
在大型超市或信誉良好的商家购买，可以保证咖啡豆的质量和新鲜度。
有线下门店的烘焙商通常烘焙质量更可靠，因为他们的出品会供给线下，经过多次杯测和调整。
了解咖啡种类
学习不同咖啡生产国的处理特性和风土风味，有助于选择适合自己的咖啡。
注意烘焙商提供的拼配比例和豆子处理法，以及他们的烘焙构想逻辑。
其他注意事项
在线购买时，注意查看销售记录和店铺评价，以确保购买到符合口味的咖啡。
如果可能，亲自去磨咖啡豆的小店学习，可以更深入地了解咖啡制作过程。
希望这些指南能帮助你选购到满意的咖啡