农村喂鹅的养殖方法主要有以下几种：
圈养
场地要求：圈养的地方可以是房子或棚子，场地需包括房屋、陆上运动场和水面运动场三部分，围起来划定区域。
饲养管理：需要保证饲料和营养，尤其是营养要全面丰富，可以拌料添加小牧侠：维矿剑客等补充营养物质。30日龄以上的鹅可以全天吃草，牧场要有好的草料和干净的水源，每天放牧两次，每次4.5小时。
放养
饲养模式：白天以放牧为主，让鹅群在室外觅食，晚上赶回圈舍，晚上还可以补充饲料。这种模式可以降低饲养成本，使鹅生长更旺盛、健康。
放牧管理：30日龄以上的鹅可以全天吃草，牧场要有好的草料和干净的水源，每天放牧两次，每次4.5小时，让鹅自由采食，吃饱喝够水。
分散饲养
规模：规模从几只到几十只不等，适合小规模养殖。
饲料管理：产蛋前四周开始喂给谷物占25%-30%、青草菜叶占70%的混合饲料，每天每只喂给250克-300克，并全天供应足够优质粗饲料，如秕谷、干草粉等。若有放养条件的，以放牧为主，适当喂少量精料。
种草养鹅
草种选择：选择适宜养鹅的牧草品种，如黑麦草、鲁梅克斯、籽粒苋、苏丹草、菊苣、苦荬菜、白三叶等。
牧草种植：根据养鹅数量确定牧草种植面积，每亩土地年产黑麦草12000斤，墨西哥玉米草45000斤。按每天喂二斤青草的标准计算，土地面积要增加一倍。
鹅舍建设：鹅舍前需建有水陆相连的运动场，便于鹅群的早晚沐浴戏水。水源缺乏的地区可以修建小水池作为鹅的水上运动场所。
育雏管理
育雏前准备：选择生长发育好的苗鹅进行育肥饲养，严格按照有关技术做好育雏阶段的温度、湿度、密度、分群、开水、开食等关键工作。
合理分群：每亩牧草可养商品鹅100-120只，但切不可一次性养殖，要合理分群，防止出现积压、堆叠，影响鹅的正常生长。
消毒与防疫
定期消毒：定期对鹅舍及其周边环境进行消毒处理，防止病菌滋生，保障鹅的健康。
防疫措施：注意防止农药中毒，做好防疫措施，确保鹅群健康生长。
建议
选择合适的养殖模式：根据自身条件选择适合的养殖模式，如圈养、放养或种草养鹅。
合理饲养管理：确保饲料营养全面，定期消毒，做好防疫措施，提高鹅的生长速度和产蛋率。
科学放牧：根据鹅的年龄和天气状况合理安排放牧时间，保证鹅群有足够的运动量和新鲜水源。
种草养鹅：利用冬闲田种植黑麦草等牧草，降低饲料成本，提高经济效益。