调整大众捷达的时间方法如下：
找到仪表盘上的两个按键
左边的按键带有时间符号。
右边的按键是SET设置键。
操作步骤
首先，按下左边的时间按键，此时行车电脑的时间会开始闪烁。
然后，按下右边的SET设置键，时间会开始调整。
如果需要微调时间，可以按一下SET键，时间会向前或向后调整一个单位。
如果需要快速调整时间，可以长按SET键，时间数字会以更快的速度跳动，直到达到所需的时间。
确认设置
调整好时间后，松开SET键，时间会固定显示在仪表盘上。
建议：
在调整时间时，请确保按SET键的时间不要过长，以免造成时间显示不准确。
如果对操作过程有疑问，建议参考车辆使用说明书或咨询专业的汽车维修人员。