室外梅花养殖需要注意以下几个方面：
土壤：
梅花需要疏松、肥沃、排水良好的土壤。可以使用腐叶土、菜园土和砂土的混合物，这种土壤土质松软，营养丰富，通气排水性能良好。
光照：
梅花喜欢充足的阳光，生长期应放在阳光充足、通风良好的地方。如果处在庇荫环境，光照不足，则生长瘦弱，开花稀少。
温度：
梅花耐寒也耐热，但最适宜的生长温度是16-23℃。在年平均温度为16-23℃的地方生长最好。梅花在冬季应放在室内向阳处，温度保持5℃左右即可。
浇水：
梅花最怕水浸，但也不宜太干燥。生长期需保持土壤湿润，夏季一天可浇两次，春秋大概每天一次，冬季则遵循干透浇透的原则。
施肥：
梅花耐贫瘠，不需要很多养料，但也不能养分过少。一般在上盆时在培养土中施基肥和磷钾肥，生长季节施腐熟人类尿和饼水肥。施肥时应遵循由少到多、由淡到浓的原则。
修剪：
定期对梅花进行修剪，去除枯枝、病枝和过密枝条，有助于通风透光，减少病虫害的发生，同时也能塑造美观的树形。
防寒保暖：
梅花虽耐寒，但在冬季极低温时仍需做好防寒措施，以免影响次年开花。
繁殖方法：
梅花的繁殖方法主要是播种和嫁接。播种繁殖在秋季进行，嫁接繁殖则一般在早春或晚秋进行，常用切接和芽接。
通过以上几个方面的细致养护，室外梅花应该能够健康生长，并开出美丽的花朵。