户外养殖毛竹的方法主要包括以下几个步骤：
选择适宜的种植地
毛竹喜欢阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方。应选择向阳、排水良好的山坡或平地，土壤以砂质壤土或粘质壤土为宜，避免在低洼、积水严重的地方种植。
准备种苗
毛竹的种苗主要是竹鞭和竹苗。选择健康、无病虫害、生长旺盛的竹鞭和竹苗。
种植时间
毛竹的种植时间以春季和秋季为主。春季种植有利于毛竹的生长，秋季种植则有利于毛竹的成活。具体种植时间可以根据当地气候条件进行调整。
种植方法
毛竹的种植方法有直播法和分株法两种。
直播法：将竹鞭直接埋入土中，然后覆盖一层薄土，保持土壤湿润。
分株法：将竹苗从竹鞭上分离出来，分别种植。种植时，应注意保持适当的株行距，一般为1-2米。
管理措施
浇水：毛竹喜欢湿润的环境，因此要定期浇水，保持土壤湿润，但避免积水。
施肥：以有机肥为主，适当施用氮、磷、钾等化肥。定期施肥，以保证毛竹的生长需求。
除草：及时除草，避免杂草与毛竹争夺养分。
病虫害防治：加强监测，一旦发现病虫害，要及时采取措施进行治疗。
采收与利用
毛竹一般在种植3-5年后即可进行采收。采收时，要注意保护竹鞭，避免破坏竹林的再生能力。
建议
选择健康的种苗：确保种苗健康、无病虫害，这是种植成功的关键。
合理密植：根据地形地貌和品种选择合适的种植密度，一般每亩2000-3000株为宜。
及时管理：种植后要及时进行浇水、施肥、除草和病虫害防治，以保证毛竹的健康生长。
适时采收：根据毛竹的生长情况，合理安排采收时间，避免过早或过晚采收影响竹林的再生能力。
通过以上步骤和措施，可以有效地进行户外毛竹的养殖，使其茁壮成长并产生经济效益。