黄瓜晒干后，其种子仍然可以用于养殖，以下是详细的步骤：
催芽育苗
选取颗粒饱满圆润的黄瓜种子，放入温水中浸泡一夜，待种皮膨胀后捞出，放置到阴凉处晾干水分。
将晾干后的种子放入育苗盘中，每穴内放置3~4克种子，然后将其放置到温暖的地方养护。
种子在育苗盘中大概一周时间就能出芽。
移栽定植
当黄瓜小苗长出两片真叶时，进行移栽定植。盆栽的一个花盆里面种两颗小苗即可，地栽的要注意株行距，不能太密。
移栽时最好带着土团一起，栽后及时浇水保湿，大概一周时间就会恢复生长。后期及时施肥，搭架即可。
管理温度和水分
黄瓜喜欢温暖的环境，最适合生长的温度为20-30摄氏度。保持温度适宜有利于黄瓜的生长和结果。
黄瓜需要充足的水分，特别是在开花和结果期间。保持土壤湿润，但避免过度浇水，以免导致病菌滋生或根部窒息。
施肥
在黄瓜苗长出2-3片真叶后，可逐渐开始施肥。使用适合蔬菜生长的全面肥料，按照说明进行施肥。
搭架或爬藤架
黄瓜是蔓生植物，需要支撑来帮助它们向上攀爬。可以使用竹竿、金属网格或其它支架来搭建藤架，让黄瓜藤缠绕上去。
防治病虫害
及时采取防治措施，如喷洒有机农药或选择抗病虫害的品种，有助于保持黄瓜的健康生长。
采摘
一般情况下，黄瓜会在播种后60-70天左右开始结果。当黄瓜长到合适的大小时，可以采摘下来食用。
通过以上步骤，你可以成功地将晒干的黄瓜种子养殖出新的黄瓜植株。