养殖年虾（丰年虾）的步骤如下：
养殖准备
准备一个盆或水槽，容积越大越好，开口要大，以便增加溶氧量。
在容器内放入一些珊瑚碎石，以提高水体的硬度并增加矿物质。
用水要求
使用沙滤井过滤后的海水。
放苗前15天加水100-120cm，并用有效氯浓度为5-10g/m³的氯制剂对水体消毒。
2天后使用有机肥类结合白云石粉15kg进行肥水，如果没有条件，可以使用养鱼抽出来的废水。
孵化方法
丰年虾卵通常冷藏保存，在孵化前要提前在常温下干燥放置一周左右，以提高孵化率。
小规模孵化可以使用小型容器，装入淡盐水，水温保持在20-30℃左右。
孵化出来的虾苗会在水的中部游动，可以用吸管吸出并倒入养殖设备中，注意每升水0.1克的虾苗为佳。
饵料投喂
可以购买酵母粉给丰年虾喂食，同时使用海水素代替盐，以维持水质并延长丰年虾的寿命。
适时采收
在食物充足的情况下，一般养上个十几天就能采收。
采收时使用网眼较大的渔捞，抓大放小，只捞成熟的丰年虾，让小丰年虾留在箱中继续养殖。
其他注意事项
丰年虾能够在含氧量很低的环境中生存，一般不需要打气增氧，但在夏天高温季节，如果养殖密度较大，可以使用气泵打气补氧。
丰年虾适应温度范围广，在冰下的盐水中也能存活，夏天在40度下也不会大量死亡。
家庭养殖条件下无需过滤设备，但需要保持水质清洁，定期更换水并适量添加盐。
通过以上步骤，你就可以成功养殖年虾了。