树胶的形成主要与植物和微生物产生的多糖和多糖衍生物有关。以下是树胶形成的一些关键点：
植物分泌物：
当树木受伤，如枝干病变、虫害或机械损伤，会在裂缝处分泌胶粘液。这些胶粘液在干燥后形成树胶，其主要成分是多糖醛酸的钙、镁、钾盐。
水浸提物：
从陆生和海生植物中用水浸提出来的多糖也是树胶的来源之一。
非生物因素：
树胶的形成还可能与冻害、日灼、过度修剪、药物损伤等因素有关。
流胶现象：
流胶现象可能是由枝干病变、虫害、机械损伤、修剪过度、冻害或日灼等原因引起的。
树胶种类：
树胶的种类繁多，包括桃胶、松香、橡胶等，它们在自然界中有各自独特的形成过程和用途。
工业发展：
随着工业的发展，一些原本在水中不能分散的多糖，如纤维素、淀粉等，经过加工后也能形成能溶于水的多糖衍生物，扩大了树胶的范围。
树胶因其独特的物理和化学性质，在食品工业、医药、化妆品等领域有着广泛的应用。