西安服务员的工资水平如下：
平均工资
西安市服务员的平均工资为¥2893。
不同工作经验的平均工资
应届毕业生在西安市从事服务员工作的平均工资为¥2530。
薪资分布
2000元以下占一定比例。
2K-4.5K占一定比例。
6K-8K占一定比例。
8K-10K占一定比例。
10K-15K占一定比例。
具体岗位薪资
检票、场务引导、巡场、收银等岗位的工资为2400元/月。
海底捞服务员的全勤综合工资为4500-8000元/月。
提成和奖金
有些服务员的薪资结构包括底薪、全勤、提成和奖金绩效，例如某餐厅服务员的底薪为4000元，加上200全勤和提成奖金绩效，月收入在4000-6000元之间。
建议
应届毕业生：如果刚毕业，可以考虑从事服务员工作，积累实践经验，并寻找薪资和福利较好的餐厅或酒店。
有经验的员工：如果已经有一定的工作经验，可以寻求更高薪资的岗位，如海底捞等提供提成的餐厅。
选择岗位：根据个人兴趣和职业规划，选择适合的服务岗位，如餐厅、酒店、娱乐场所等。
这些数据可以帮助你了解西安服务员的薪资水平，从而做出更合适的职业选择。