日照市有多种著名的白酒品牌，以下是一些具体的品牌及其特点：
浮来春
属于浓香型白酒，在山东省内具有较高地位，口感优雅，入口绵甜醇和，回味悠长。
日照金海岸
纯正的浓香型白酒，是山东省十大名酒之一，酒体醇厚，香气浓郁，回味悠长。
日照海
以太原矿泉水为原料酿造，酒体干净，口感爽口，质地细腻。
米花香
代表名酒之一，酒体清香，回味悠长，适合宴席使用。
百里香
以独特风味和丰富口感著称，酒体香醇，入口顺畅。
大戟花
以大戟花为主要原料，酒体清香醇厚，口感醇和绵长。
黄海牌
以优质大米和小麦为原料，传统工艺酿造，具有浓郁香气和醇厚口感。
天河酒
以薯和高粱为原料，具有独特的薯香气和醇厚口感，价格亲民。
威海大曲
另一款备受赞誉的日照白酒。
金宝矿泉酒
以地下矿泉水为原料，经过精细酿造工艺，具有独特风味。
尧王醇
日照的特产名酒，沿袭千年文化，起源可追溯到新石器龙山文化时代，具有悠久的历史和文化背景。
这些品牌各具特色，既有传统的浓香型白酒，也有以独特原料和工艺酿造的新派白酒，适合不同消费者的口味需求。建议您根据自己的喜好选择尝试。