孵化鲫鱼并进行养殖的过程涉及多个步骤和注意事项，以下是一些关键要点：
选择合适的孵化方式
自然产卵：如果种鱼性比和水温适宜，建议采用自然产卵方式。
人工受精：若产卵池集卵不方便或雄鱼较少，可以采用人工受精，以提高受精率。
孵化管理
水质管理：保持水质清洁，定期更换水，并确保水流、水温、含氧量适宜。使用生石灰进行消毒处理，防止野杂鱼混入。
温度控制：孵化期间水温应保持在22℃~24℃，避免水温波动过大，以免影响鱼苗成活率。
防止逸苗：及时刷洗过滤网，防止鱼苗逸出。
鱼苗培育
放养密度：鱼苗池面积一般1000平方米~2000平方米，水深1米左右，放养密度控制在50万~100万之间。
饲料投喂：鱼苗孵化后第三天可投喂豆浆或出售鱼花，之后逐渐过渡到其他饲料，如浮游植物、苔癣、蚯蚓、小虾、红虫等。
日常管理：定期巡池，观察水质变化和鱼苗生长情况，及时更换水，保持水体清洁，适时开启增氧机。
疾病防治
疾病预防：在放养前对鱼苗进行消毒处理，定期检查鱼体健康状况，及时发现并处理疾病。
水质调整：根据水质变化施加有机肥，保持水体钙磷含量，防止水质过差。
养殖方式选择
苗种养殖：适合新手养殖，放养水花，年底可达每斤3-10尾。
成鱼精养：适合有一定养殖经验的养殖户，每亩放养1500-2200尾，搭配白鲢鱼调水。
混养：适合大面积养殖，每亩可放入水花10000-25000尾，搭配其他鱼类一起养殖，提高养殖效益。
通过以上步骤和注意事项，可以有效提高鲫鱼的孵化率和养殖成功率，最终获得较好的经济效益。