埃及的最佳旅游时间为 每年的10月至次年4月。在这期间，埃及的气候较为宜人，适合户外活动。具体来说，10月至12月是秋季，气温在18-26摄氏度之间，而1月至4月则是冬季，气温在19-26摄氏度之间。此时，埃及的日照充足，雨水较少，非常适合旅游和探索古文明遗迹。
需要注意的是，虽然冬季是埃及的最佳旅游季节，但这也是旅游旺季，各个景点游客较多，物价和酒店机票价格也会上涨，因此旅行费用会相对较高。如果想在旅游高峰期节省开支，可以考虑在秋季（10月至11月）前往埃及，此时气温适中且游客相对较少。
此外，埃及的夏季（6月至9月）则非常炎热，平均气温在35℃左右，最高气温可达48℃，沙漠地区干燥炎热，而尼罗河谷及白色地中海海岸则潮湿异常，因此不太适合旅游。
综上所述，如果想在埃及享受较为舒适的旅游体验，同时避开旅游高峰期，每年的10月至次年4月是最佳的选择。如果条件允许，秋季（10月至11月）也是一个不错的选择。