非法乱开石料场或进行石材加工的处罚如下：
非法乱开石料场
擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
非法加工石材
未经政府部门的批准，进行碎石制造活动，可能面临五年以下或五年以上的有期徒刑，同时还需缴纳罚金或没收违法所得。
非法加工沙石料的行为被查处后，除了可能面临工商行政管理部门的行政处罚外，若情节严重，触犯刑法，还可能面临非法经营罪等刑事责任的追究，如非法经营罪等。
建议
合法经营：建议相关企业在进行石材加工前，务必办理相关的经营许可证和批准文件，遵守国家法律法规，确保合法合规经营。
举报监督：鼓励社会各界积极参与监督，向国土资源部门和公安机关举报非法开采和加工石材的行为，共同维护市场秩序和资源环境。