国内奶牛的养殖方法主要包括以下几个方面：
品种选择
主要选择中国黑白花奶牛，也可以利用美国优质奶牛品种荷斯坦进行杂交改良。
选择体型健壮、乳房发育充分、乳头分布均匀的奶牛个体。
牛舍建造
牛舍应建造在朝阳、背风且地势较高的区域，确保每头牛有足够的活动空间。
牛舍结构以砖瓦为主，配备饲槽及送料道，保证夏季通风凉爽、冬季保温。
饲养管理
干乳期：以优质青干草为主，适量青绿、块根饲料和精料，精料不宜过量。
围产期：逐渐增加精料喂量，分娩后补饮热麸皮及盐钙汤，调整钙磷比。
泌乳盛期：增加精料喂量，保持高蛋白、高能量的饲料，促进产奶。
日常饲养：定时定量喂料，保持饲料多样化，适口性好，促进食欲。
夜间管理：强化夜间观察和喂食，保持牛舍安静。
病虫防治
保持牛舍清洁干燥，定期消毒，防止疾病发生。
冬季驱虫，定期防疫注射。
环境控制
保持牛舍通风、温度和湿度适宜，提供充足的活动空间。
定期清理牛舍，保持环境卫生。
饲料营养
饲料应以青绿多汁饲料为主，优质干草为基础，适当添加精料和其他添加剂。
不同生长阶段和产奶阶段的饲料配方需进行调整，满足奶牛的营养需求。
饮水管理
保证充足的饮水供应，水质清洁，温度适宜。
繁殖管理
选择适合的奶牛品种，合理安排配种时间，提高受精率和胚胎成活率。
定期进行体检，及时发现并治疗疾病。
通过以上几个方面的科学管理，可以有效提高奶牛的产奶量和健康状况，从而提升养殖效益。