花生榨油后的渣有以下几种用途：
烘焙食品：
花生渣可以作为烘焙食品的添加剂，增加食物的纤维含量和口感，用于制作饼干、面包、蛋糕等。
素肉替代品：
花生渣与其他蔬菜和调味料混合，可以制作素肉丸、素肉馅饼等丰富的素食料理。
动物饲料：
花生渣富含蛋白质和纤维，可以用作动物饲料的一部分，例如给鸡、猪或牛等农场动物饲喂。
堆肥：
花生渣可以用作堆肥的一部分，添加到堆肥桶或堆肥堆中，与其他有机物一起分解，产生营养丰富的堆肥，用于植物的生长。
食品添加剂：
由于花生渣中富含的蛋白质和纤维具有一定的保湿性和黏性，可以用于增加食品的质感和延展性，在肉制品、面包、糕点等食品加工过程中使用。
二次榨油：
一些油坊会将剩余的花生渣进行二次榨油，回收其中的油脂，这也是一笔不小的收入。
小零食：
虽然不常见，但花生渣也可以加工成小零食，因其纤维含量高，少量食用可以促进消化。
综上所述，花生榨油后的渣在食品、饲料、堆肥等多个领域都有广泛的用途，是一种值得充分利用的资源。